《面包的艺术》在线观看和下载
剧情内容介绍
面包的艺术原名:Brot,又名Schönes neues Brot、De la farine au four, quel pain ?、Bread
A documentary about the art and love of bread-******.
发布于2020年。由Harald Friedl执导,并且由编剧Harald Friedl携幕后团队创作。集众多位Michael Dangl、Till Firit、Detlev Eckstein、Johannes Nikolussi、Susanna Ridler等著名实力派明星加盟。并于2020-02-20(奥地利),2020-06-25(德国)公映的电影。
豆瓣评分未知,暂时没有评分,请继续等待。类型为纪录片的电影。创作于奥地利、德国地区,具有德语、法语、英语语言版本。
面包的艺术资源介绍
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⺮⺮ 2024-03-13
不同的面包制作模式和理念之间的展演,面包本身倒是说得不多。片中提到的酵母图书馆好有意思。
nemo_aoi 2023-09-23
面包真的是有生命的,哪怕用同样的方法,同样的材料,每一天做出来的面包也都不一样
Bedivere 2022-07-11
手工vs工业,传统vs创新,传统面包店老板说以前他不在乎,有了儿子之后他才改变
陶陶子 2022-06-10
手工业vs工业,传统vs创新,确实是**非常喜欢的故事。不过**/添加剂确实是有害的吧🤔,虽然大家都在说剂量小没有印象,但似乎从**来看人们整体的身体素质表现有很大的变化?
陈宇 2021-12-07
之前看了一半,硬盘坏了。隔了大半年一直想着这个片子,前几天整理硬盘突然又发现曾经备份过,看完了。很有意思的纪录片,更多的是让人去思考,而不是告诉你该这么做,那么做。对烘培也一下子有了很大兴趣。
冷饮 2021-06-07
面团休息多久,我们就休息多久。
Holli'sin 2021-06-02
第一次认真看关于面包的纪录片,控糖以后偶尔最想吃的就是面包了……
日夜过磅 2021-02-08
面包休息多久我们就休息多久。时间和等待的艺术。
Graceॐ 2021-02-07
再也别吃工业生产的面包了,时间不应该是面包的敌人,而是神仙面包的爱人。
我是娜斯佳 2021-02-01
老酵面发的面就是不同。但是工作化**,时间快了,添加剂多了。